Stabilotherm Forest Pan 46cm

Størrelsen på panden gør den perfekt til større fester. De høje kanter gør den ekstra velegnet til gryderetter, risottoer og gryderetter.
Panden er udstyret med to foldbare håndtag.

Før første brug

Start med at vaske bradepanden grundigt med varmt vand og lidt opvaskemiddel inden første brug. Tør derefter bradepanden grundigt, så den er helt tør. Bemærk, at modellerne S1-S4 kommer med et tyndt,
beskyttende lag olie, der vaskes af i trin ovenfor.

Nu er det tid til at brænde i din nye stegepande, så den kan få sin naturlige non-stick belægning. Smør panden med et tyndt lag madolie over hele panden. Har din pande et træhåndtag (S3-S4), bør du skrue dette af inden selve afbrændingen, så det ikke kommer i kontakt med ilden.

Stil bradepanden direkte ind i ilden. Lad det blive der, indtil olien begynder at ryge og ændre farve. Gentag proceduren 3-5 gange.
Hvis panden begynder at blive tør, påfør endnu et tyndt lag olie.

En korrekt brændt pande vil være brun-sort, ofte lysere i kanterne. Med tiden bliver det kun mørkere og smukkere